えり日和

ごはんのことを書いていたと思ったら、子育ての話になったり、お出かけの話になったり。そんな毎日を気ままに更新しています。

「ママが作ったからおいしい!」にほっこりした夜ごはん

f:id:eriko_gohan_days:20260608011336j:image

今日の夜ごはんは、

🌽とうもろこしと豚肉の甘辛ガーリック炒め
🥗ミックスリーフと豆腐の韓国風サラダ
🍲コープ自然派の野菜の味噌汁(パパと息子のみ)

 

サラダが野菜🥬!!!というくらいたっぷり(笑)

ミックスリーフと豆腐の韓国風サラダは野菜の量がすごかったのですが、なかなかハマる味で止まらないおいしさでした😋


とうもろこしは息子が苦手な食材です。

最初は「おいしい!」と言いながら食べていて、「ママが作ったやつだからおいしい!」と言ってくれました🥹

たまにこういうリップサービスをしてくれます🤣

しかし!その後やっぱり苦手だったみたいで...どっち?!って感じですが😅

それでもほとんど食べていてびっくり!✨


コープ自然派の野菜のお味噌汁は息子のお気に入り。

食卓に出すと毎回のように「あ!ぼくの好きなお味噌汁だあ!」と言っています👦🏻


参考にしたレシピはこちら▽

📖とうもろこしと豚肉の甘辛ガーリック炒め🐷🌽

📖ミックスリーフと豆腐の韓国風サラダ🥗


とうもろこしと豚肉の甘辛ガーリック炒めはホットクックで作りました🫕

材料を入れてボタンを押すだけなので、忙しい日でも本当に助かっています。

我が家で愛用中のホットクックはこちら▽


6/4 20:00〜 先着限定クーポンあり × SS ◆【購入者全員に「カーボンマットミニ10枚」プレゼント】 KN-HW16H (-W) (-B) シャープ ホットクック ヘルシオ 1.6L 電気調理器 // SHARP 便利家電 人気 売れ筋 正規品 新品 自動調理器 自動調理鍋 メーカー保証あり 1.6L 電