
(鮭がちょっぴり崩れていますがご愛嬌ということで😂笑)
今日の夜ごはん🍚
🍠 さつまいもご飯
🐟 鮭の梅照り焼き
🥒 きゅうりとワカメとカニカマの酢の物
🍲 お味噌汁
今日は賞味期限が近づいている梅を消費したくて、鮭の梅照り焼きにしました♪
もちろん今回もホットクックにおまかせ✨
梅のさっぱりした酸味と照り焼きの甘辛さがよく合って、ご飯が進む味でした👍
「皮は自分で取って食べてね〜」と伝えると、「皮も食べたい!」とのこと😳
どうやら鮭の皮がお気に入りみたいです👦🏻
さつまいもご飯も一緒に炊いて、ほくほく甘くて大満足😋🍠さつまいもご飯のレシピはこちら
今回も鮭以外の食材はコープ自然派で購入したものです🌿 お味噌汁の味噌や鮭の梅照り焼きに使った梅干しも♪
今日もホットクックに助けられた夜ごはんでした✨
ごちそうさまでした🙏